Vielen Eltern ist es ein wichtiges Anliegen, dem Nachwuchs so viel wie möglich beizubringen. Kuchen zu backen ist vielleicht nicht die nützlichste Fähigkeit auf der ganzen Welt, aber sicherlich eine leckere. Schnell und einfach Gebäck zusammen mit den Kids zaubern – wie geht das am besten? Dafür bieten wir in diesem Beitrag Tipps und Tricks!
Gemeinsam Kuchen backen: Kids integrieren
Der Nachwuchs soll beim gemeinsamen Backen natürlich auch das Gefühl bekommen, dass er einen wichtigen Teil zur Fertigstellung des Kuchens beiträgt. Hierbei ist es also enorm wichtig, die Kids aktiv in den Backprozess einzugliedern. Das Verrühren der Zutaten wie Milch, Mehl, Zucker und Eier ist hierfür perfekt geeignet.
Allerdings fällt es vielen Kindern schwer, die richtigen Maße der Kochzutaten zu bestimmen. Bei diesem Schritt sollten auf jeden Fall die Eltern den Takt angeben. Leichte Kochrezepte wie ein einfacher Kirschkuchen benötigen zwar nicht viele Zutaten, doch es ist dennoch wichtig, sich an die Maßangaben zu halten.
Daher sollten eher die Eltern mit Messbechern und Küchenwaagen hantieren. Dabei kann man dem Nachwuchs aber natürlich beibringen, wie man Beispielsweise die richtige Menge an Butter für den Kuchen verwendet. Schwierige Arbeitsschritte wie das Glätten von essbaren Deko-Zutaten wie Fondant sollten eher bei den Eltern bleiben. Doch Zutaten in der Schüssel zusammenrühren kann buchstäblich jedes Kind – Schneebesen in die Hand drücken und los geht es!
Welche schnellen und einfachen Kuchen-Rezepte für Kinder gibt es?
Wer es möglichst schnell und einfach haben möchte, ist auch mit Mini Schoko Muffins gut bedient. Man muss wahrlich kein Chefkoch sein um Butter, Mehl, Backpulver, Backkakao und Zucker zusammen zu rühren und in die kleinen Förmchen zu gießen. Den Backofen sollten aber natürlich nur die Eltern bedienen, dazu mehr im Punkt Sicherheit.
Ein sogenannter Bienen-Kuchen ist ebenfalls eine herzallerliebste Idee, um schnell und einfach als Familie zu backen. Hierbei entsteht ein fruchtiger Aprikosenkuchen nahezu im Handumdrehen. Je nachdem, wie viel Mühe man sich bei der Gestaltung der kleinen Bienen gibt, kann der familiäre Kochspaß einige Stunden dauern.
Ein Vorteil bei diesem Rezept ist, dass der Bienenkuchen sogar vegetarisch ist. So kann man dem Nachwuchs praktisch vermitteln, warum ein reduzierter Fleischkonsum für unsere Gesellschaft so wichtig ist. Dass Massentierhaltung so nicht mehr weitergehen kann, dürfte jedem klar sein. So bietet sich beim Backen die Gelegenheit, den Kids sogar etwas nützliches für Gesellschaft und Umwelt beizubringen.
Einfach Kuchen backen mit den Kiddies: Sicherheit
Beim familiären Backabenteuer bietet sich auch eine hervorragende Gelegenheit, um dem Nachwuchs die Gefahren im Haushalt zu erklären. Natürlich ist ein Ofen praktisch, um Muffins zu backen, doch er ist auch gleichzeitig ein Gefahrenherd. Daher müssen die Eltern den Kids erklären, dass Sie diese potentiell gefährlichen Kochgeräte niemals alleine verwenden dürfen.
Daher ist die Kindersicherung an Kochgeräten auch so wichtig. Anbei weiterführende Infos für die Kindersicherung am Herd. Manche Eltern überschätzen die Intelligenz ihres Nachwuches. Wenn man einem Kind jedoch nicht beibringt, wie gefährlich Ofen, Herd und Mikrowelle sein können, passieren schnell Unfälle im Haushalt, die sich eigentlich vermeiden lassen.
Jedoch sollte man seine Kinder auch nicht ausschließlich mit Samthandschuhen anfassen. Die echte Welt da draußen ist hart, und die Eltern können den Nachwuchs nicht vor jeder potentiellen Gefahr beschützen. Daher ist es so wichtig, bei praktischen Familienaktivitäten wie dem schnellen und einfachen Kuchenbacken darauf zu achten, wie Kinder sich eigenständig sicher verhalten.
Fazit
Schnelle und einfache Kuchen-Rezepte sind eine hervorragende Gelegenheit, um als Familie eine schöne und erfüllende Freizeit zu genießen. Sowohl die motorischen Fähigkeiten als auch die Intelligenz des Nachwuchses werden auf diese Art und Weise trainiert. Die Eltern vermitteln den Prozess von Arbeit (Kuchen backen) für eine süße Belohnung (Kuchen naschen).
Doch auch die Sicherheit der Kids sollte beim familiären Backspaß geschult werden. Man muss den Kindern erklären, dass ein Ofen zum Backen sehr nützlich ist, gleichzeitig jedoch auch sehr gefährlich sein kann. Es muss unbedingt verhindert werden, dass der Nachwuchs auf die Idee kommt, solche Küchengeräte ohne Aufsicht der Eltern zu verwenden. Hier weitere Tipps zum Kochen mit der Familie.
Was simple Kuchen-Rezepte für Kinder anbetrifft, so währen vor allem Schoko-Muffins, ein einfacher Kirschkuchen oder ein Bienenkuchen eine gute Idee. Außerdem sollte man den Wonneproppen erklären, dass Kuchen hin und wieder lecker sein kann, aber niemals den Gr0ßteil der Ernährung ausmachen sollte. Dafür lieber regelmäßig Obst und Gemüse essen – dieses kann auch für Kinder ansprechend serviert werden.